【豬腰子是什么意思 豬腰子是什么】豬腰子是豬腎 。豬腎因器形如古代的銀錠而得名“銀錠盒 。豬腎柔潤光澤、有彈性、呈淺紅色，含有鋅、鐵、銅、磷、維生素A、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分 。
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