切蕓豆絲具體做法：
先把蕓豆切成長度為5厘米左右的小段狀；然后再把小段狀的斜刀切，一段只需一刀或者兩刀就切好成絲了 。素炒蕓豆絲的做法：
主料：蕓豆
輔料：蒜末
配料：油、蔥花、生抽、鹽、味精適量
步驟：
【蕓豆絲怎么切】先將蕓豆沖洗干凈；將蕓豆切絲；在鍋里放油 ， 下蔥花和生抽熗鍋；放入蕓豆絲翻炒；等蕓豆絲變色后放入適量的鹽翻炒均勻，加入少許清水后炒熟；最后放入蔥花、蒜末、味精即可 。
切蕓豆絲具體做法：
先把蕓豆切成長度為5厘米左右的小段狀；然后再把小段狀的斜刀切，一段只需一刀或者兩刀就切好成絲了 。素炒蕓豆絲的做法：
主料：蕓豆
輔料：蒜末
配料：油、蔥花、生抽、鹽、味精適量
步驟：
【蕓豆絲怎么切】先將蕓豆沖洗干凈；將蕓豆切絲；在鍋里放油 ， 下蔥花和生抽熗鍋；放入蕓豆絲翻炒；等蕓豆絲變色后放入適量的鹽翻炒均勻，加入少許清水后炒熟；最后放入蔥花、蒜末、味精即可 。
