稻田養殖青蝦，既可改善稻田生態環境，又可增產增收 ， 也是－項很有以展前途的養殖方式 。其主要操作技術要點是：
1、選好田塊，開好蝦溝養殖青蝦的稻田要求水質清新、水位穩定 。為此，要選擇靠近水源 ， 進排水比較方便，土質較好的田塊 ， 經過翻整耙平，可在田的一頭開挖2米寬1米深的蝦溝或在田四周及田中間開成田字形寬1米、深0.8米的蝦溝 。建成進排水系，灌好水，嚴防野雜魚混入 。
2、適時放種，提高成活率秧苗栽插后－星期開始放幼蝦 ， 通常用當年人工培育成的幼蝦進行放養 ， 規格為2000-5000只/千克，每畝可放1萬-1.5萬尾 。選擇陰雨天或晴天的早晨放養，要分點投放，使整個水域都有幼蝦分布，避免幼蝦過分集中因缺氧引起死亡 。放養時動作要敏捷 ， 以提高幼蝦放養的成活率 。
3、科學投餌，加強管理幼蝦放養后，立即開始投餌，一般可用麩皮、豆餅，或魚(蝦)用顆粒餌料投喂，還應適當投喂一些螺螄、貝肉、魚肉等動物性餌料 。每天投喂2次，以傍晚投喂為主，日投喂量可按在田蝦體重的2%-4%掌握 ， 根據季節、天氣和青蝦吃食情況，合理調整，使蝦吃飽吃好，促進生長 。【稻田養青蝦養殖技術 青蝦高效稻田養殖技術】
青蝦高效稻田養殖技術
搞好稻田養蝦的管理十分重要 。首先一定要堅持定期換水，使蝦溝內的水保持清新，特別是夏秋高溫季節更要勤換水，即使在水稻擱田時也要保持蝦溝內水位穩定，為青蝦生長提供一個好的生態環境 。二是盡可能避免使用農藥，如果要使用，應選用低毒高效的農藥，注意使用方法，不要殺傷青蝦 。三是要注意清除敵害，蛙、蛇、水老鼠等都會吞食青蝦，要采取有效方法及時消滅 。
只要我們堅持因地制宜，嚴格按照技術規范操作，切實加強飼養管理，稻田養青蝦就能獲得20-30千克的好產量 。
