1、吃牛排時可以先從外側把刀叉取出，放到自己的面前 。
2、吃牛排的時候是左手持叉，右手持刀的 。
【牛排應該怎么用刀叉 牛排怎么用刀和叉】3、將食指伸直按住叉子的背部 。
4、刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指，緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處 。
5、以叉子壓住食物的左端固定，順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的食物后，然后用叉子送入口中 。
6、將刀子拉回時不可用力，而是在往前壓下時用力 ， 這樣才能將食物利落的切開 。
7、使用刀時，刀刃不可向外，進餐中放下刀叉時 ， 應將刀叉左右分開 。
8、刀叉分別放在餐盤邊上，刀刃朝向自身，表示還要繼續吃 。
