1. 首頁 > 生活經驗 > >

蒜香烤海蠣子怎么弄 烤海蠣子的蒜蓉怎么做

生活知道

蒜香烤海蠣子怎么弄 烤海蠣子的蒜蓉怎么做

1、生蠔10只、蒜1個、蔥2棵、生抽適量、糖少許、蠔油少許、油適量 。
2、用刷子將生蠔外殼刷洗干凈 ， 烤箱180度預熱10分鐘 。蒜香烤生蠔的做法 步驟1
3、生蠔放入錫紙烤盤，放烤箱180度烤10分鐘，用雞骨剪及小刀將半開的蠔開口 。【蒜香烤海蠣子怎么弄 烤海蠣子的蒜蓉怎么做】

4、鍋中放量適量油，油6成熟后倒入剁好的蒜茸 。將蒜茸放入調味碗 。另取一調味碗放蒸魚豉油（2匙涼開水+2匙生抽+少許糖+少許蠔油 。
5、開好的生蠔放入錫紙烤盤，每個蠔先放一小匙調味汁，再放一小匙蒜蓉醬，放入烤箱180度烤10分鐘，加蔥末 。

相關經驗推薦