2016年1月份我國豬肉進口量達到了9.7萬噸，進口CNF價格為1907美元/噸（折進口盡稅價格15.7-16元/公斤），3月份國內豬價飆升至18.2元/公斤左右，折算白條（含雜碎及豬頭部分）成本達到23.5-24元/公斤 。碩大價差，豬肉進口潞傍增添，預計全年進口量超過100萬噸 。
我國進口豬肉情況
我國豬肉進口包括了凍肉進口及豬雜碎進口，其中豬肉（凍肉）進口逐年增長 ， 2015年飆升至77.7萬噸 。我國豬雜碎進口近幾年進口量相對穩定，2010-2015年6年間 ， 年進口量都在70-90萬噸之間，近兩年均在80萬噸左右 。
1.1、豬肉（凍肉）進口情況
2014年中國豬肉進口量達到56.4萬噸，占我國豬肉消費量的接近1% 。2015年進口豬肉達到77.7萬噸，同比增長37.8% 。2015年12月豬肉單月進口量超過2011年12月進口的89.1萬噸 ， 達到9.58萬噸 。截止2016年1月，持續5個月單月進口數量超過7萬噸，遠超過去年每月均勻4-5萬噸進口，中國成為了全球各大豬肉出口國的主要市場 。
中國豬肉進口來源國主要為美國、丹麥、西班牙、加拿大等國家，其中來自美國的豬肉占比最大，高達21% 。其次為西班牙、丹麥、加拿大 ， 分辭占比為16%、12%、9% 。美國豬肉進口大幅縮減，由2012年的18萬噸減至2015年的10萬噸左右，集體降幅高達45% ， 要是近兩年我國收緊了進口豬肉檢驗檢疫 ， 美國生豬過程中習慣使用各類型瘦肉精 。歐盟豬肉進口爆增，各成員如丹麥 西班牙，均有較大漲幅，2015年從西班牙進口豬肉13.7萬噸 ， 較2012年6.7萬噸，漲幅超過100%，同樣，2015年從法國進口豬肉4.3萬噸，較2012年2.2萬噸，漲幅接近100%，2015年從丹麥進口豬肉8.1萬噸，較2012年5.1萬噸，增長59% 。歐萌玟他國家及南美巴西等國也加強向中國出口豬肉，中國豬肉市場承受全球高效的生豬養殖國際豬肉沖擊進一步加大 。
1.2、豬肉（雜碎）進口情況
我國豬雜碎進口近幾年進口量相對穩定，2010-2015年6年間，年進口量都在70-90萬噸之間，其中2010年進口最少為70萬噸，2011年進口量最多為88萬噸，集體波動幅度不顯然，其余年份進口量均在80萬噸左右，其中2015年雜碎進口量達到77.6萬噸 。
2016年中國豬肉進口展望(2)
截止2016年1月 ， 持續5個月單月進口數量超過7萬噸 ， 遠超過去年份每月均勻4-5萬噸進口，其中2015年及2016年持續兩個月單月進口量均超過9萬噸 。豬肉進口量持續增添，主要是我國當前生豬供應集體偏緊，價格過高，3月份初國內豬價飆升至18.2元/公斤 ， 折算白條（含雜碎及豬頭部分）成本達到23.5-24元/公斤，1月份豬肉進口CNF價格為1907美元/噸（折進口盡稅價格15.7-16元/公斤），碩大的價差將進一步刺激豬肉進口 。2013年雙匯集體收購美國生豬企業史密斯菲爾德 ， 美國養殖場開始迎合中國檢驗檢疫請求，2015年美國部分養殖企業停止使用各種類型“瘦肉精”使用，意在搶占中國市??，整?016年隨著美國和加拿大豬肉禁令廢除，國內肉類進口口岸投入使用及國內豬肉價格處于高位因素預計 ， 全年豬肉進口量超過100萬噸，另外豬肉（雜碎）進口在85萬噸左右，全年豬肉進口達到190萬噸，進口豬肉占國內豬肉消費超過3%，進口豬肉對國內豬價影響加大 。當前走私肉毛利潤達到80-100%，利潤空間足夠誘發走私肉行為 ， 走私肉也約摸影響國內豬肉市場 。
【2016年中國豬肉進口展望 2017年豬肉進口量】國內豬肉進口增添，出口減少 ， 主要是我國生豬養殖水平仍偏低，（肉料比在2.75左右，較發達國家高0.2 ， 繁育水平較發達國家低30-40%） ， 飼料原料價格過高（較美國及南美高出30-50%），造成生豬單位生豬成本普遍較國際超出50% 。提升國內生豬養殖水平，理順玉米價格機制 ， 降低生豬養殖飼料成本 ， 從而集體提升國內豬肉在國際市場競爭力 ?？偟膩砜磭鴥壬i生產成本偏高，未來5年內進口豬肉及雜碎將達到250萬噸左右，占國內豬肉總消費4.1-4.3之間 ， 豬肉進口對國內豬價影響程度加深 。（源自：布瑞克農業）
