1、材料：牛柳200克、食鹽5克、青椒1個、圓蔥1個、蠔油適量、姜3片、蒜2瓣 。
2、牛柳、圓蔥、青椒洗凈，切絲備用 。
3、熱鍋倒油放入圓蔥、青椒絲鹽煸炒熟盛出 。
【牛柳炒圓蔥的做法視頻 牛柳炒圓蔥的做法】4、熱鍋倒油放入姜、蒜炒香，放入牛柳煸炒9分熟，放入洋蔥、青椒炒至熟即可裝盤 。
1、材料：牛柳200克、食鹽5克、青椒1個、圓蔥1個、蠔油適量、姜3片、蒜2瓣 。
2、牛柳、圓蔥、青椒洗凈，切絲備用 。
3、熱鍋倒油放入圓蔥、青椒絲鹽煸炒熟盛出 。
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