1、制作鹵湯,保溫備用 。
2、取適量水燒開,放入300克面條煮熟即可,放入碗中 。
3、鹵湯和底湯按1:2比例混合成鹵水面湯 , 取300克鹵水面湯倒入碗中 , 攪拌均勻 。
【鹵味拉面怎么做 鹵味拉面怎么做才好吃】4、將燙好的青菜、切成塊的鹵五花肉或鹵蛋放入碗中,加以切碎的小蔥點綴即可 。
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