燒二冬的做法 二冬怎么做好吃

燒二冬的做法 二冬怎么做好吃

1、食材:冬菇1碗,冰糖10克,冬筍1個 。
2、冬筍切塊 。
【燒二冬的做法 二冬怎么做好吃】3、沸水倒入冬筍,撒一些鹽 , 焯煮 。
4、冬菇洗凈泡發,切塊備用,泡香菇的水不要倒掉 。

5、鍋中倒油,煸炒冬菇 。
6、炒香后再加入冬筍塊繼續煸炒 。
7、炒半分鐘后倒入半碗香菇水,蠔油,生抽 , 一點點老抽 , 冰糖,大火燒開后小火加蓋燜煮 。
8、燜煮至熟透即可出鍋 。

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