1、冰糖燉梨，原料：梨3個（約500克） ， 冰糖適量 。做法：梨洗凈切成兩瓣 ， 挖去梨心及梨核后，切成塊，放燉盅內，加入冰糖 ， 隔水燉熟即可 。功效：具有緩解咳嗽的功效 。
2、蜂蜜梨膏，原料：梨5個 ， 蜂蜜適量 。做法：將梨切碎搗爛，絞汁（或煎取汁液） ， 小火熬至濃稠，加1倍蜂蜜 ， 混勻并熬開，待冷即成 。每次服1～2湯匙，溫開水沖服 。功效：適用于消渴喜飲，或陰虛火熾，津液耗，口渴心煩等癥 。
3、川貝梨，原料：大梨1個，川貝粉3克 ， 冰糖適量 。做法：將梨挖去核，將川貝粉、冰糖一并納入梨中，封好 ， 煮熟或蒸熟，1次服食 。功效：適用于肺燥熱咳嗽，痰黃黏稠，或痰少難咯、咽喉干燥等癥的人食用 。
【梨怎么吃治咳嗽化痰 小沙梨怎么吃治咳嗽化痰】4、丁香梨原料：梨1個 ， 丁香15粒 。做法：將梨挖去核，放入丁香，外用菜葉或濕草紙包裹，置于火灰中煨熟（蒸熟也可）食用 。功效：這道菜適用于胃氣虛弱或胃寒所致的反胃、吐食、藥物不下等癥 。
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