食用河蚌養殖技術 河蚌怎樣采捕、運輸與暫養

食用河蚌養殖技術 河蚌怎樣采捕、運輸與暫養

【食用河蚌養殖技術 河蚌怎樣采捕、運輸與暫養】采捕河蚌季節一般是早春和晚秋,水溫在5-20℃之間 。這時空氣濕潤,溫度適宜,河蚌離水時間較長而不易死亡,便于運輸管理 。采捕方法有網拖 , 耙子扒 , 腳踩,手摸等 。網拖就是在船梢安裝壓住網柄,船開動,蚌被拖入網中 , 耙子扒蚌是人站在船上或岸上,用裝有長竹柄的釘耙或塘耙 , 在河蕩、湖泊、池塘中扒取河蚌 。腳踩、手摸就是由人直接下到淺水的地方踩摸 。

捕到的蛙要盡快運回,以免暴露在空氣中過久,引起死亡,如果采捕量大,短時間內又不能起運,必須選擇水質較好的地方進行短期暫養,河蚌運輸,最好選擇在氣溫6—15℃,溫度過低 , 特別是0℃左右,會引起大量死亡;溫度過高 , 超過25℃,蚌體新陳代謝旺盛,耗氧高,脫水厲害 , 體內=氧化碳大量積聚,酸度升高 , 蚌體會窒息而死 。運輸方法有干運和水運兩種.干運即利用車、船、火車裝運,但炎熱天氣不宜采用,水運就是將河蚌裝入船里的活水艙中運輸 , 適于路程遠與夏天采用 。不論采用那種方法運輸,到達目的地后,應立即下塘暫養,并注意輕裝,輕卸、輕放,避免損傷蚌殼,減少人為死亡 。


河蚌在植片手術前必須進行暫養 。暫養水域最好選擇水質肥沃,水流暢通,水面寬闊、氧氣充足,水深2~3米的池塘 , 也可利用水溝、河濱等 。暫養方法有吊養和底養兩種 。吊養又分串吊和籠吊,串吊就是沿殼頂的前緣殼翼鉆孔 , 然后串線吊掛;籠吊是把蚌放在籠里吊養 。底養是直接把蚌均勻地散播在池塘或河溝里,暫養密度一般每畝1000-3000斤 。

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