雞素燒怎么做 燒素雞的制作方法

雞素燒怎么做 燒素雞的制作方法

1、買來的素雞洗干凈切成片狀 。
2、青椒洗凈切絲,蔥也切絲 。
3、鍋中加入適量油燒熱,把切好的素雞倒進去,待素雞一面炸至金黃色時,翻至另一面繼續炸至金黃色時即可盛出來 。

4、炸好的素雞倒入鍋中加入適量水,老抽,少量鹽,燒開轉小火燒10分鐘 。
【雞素燒怎么做 燒素雞的制作方法】5、待鍋中湯汁快收干時 , 加入青椒,鹽 , 雞精調味,盛出來就可以了 。

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