白灼荷蘭豆的做法竅門 白灼荷蘭豆的做法竅門是什么

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【白灼荷蘭豆的做法竅門 白灼荷蘭豆的做法竅門是什么】1、荷蘭豆4兩、蒸魚豉油2小勺、香油(芝麻油)1小勺 。
2、荷蘭豆洗凈,摘頭尾,撕掉豆莢旁邊的纖維 。

3、燒一鍋開水,投入荷蘭豆 。
4、燙2分鐘(根據荷蘭豆鮮嫩程度,老的話適當多燙一會兒),熟了之后撈到盤子里 。
5、加入蒸魚豉油、香油拌勻即可 。

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