將豬心和青椒一起炒很好吃，豬心炒青椒的做法：
材料：豬心1個，青椒150克，水發木耳25克，蔥米、姜末各10克，料酒20克 ， 精鹽3克，味精2克，濕淀粉20克，湯30克 ， 油800克 。
做法：
1、將水發木耳切成片，青椒切成片 。豬心抹刀切成片，用料酒10克、精鹽1克腌漬入味，再用濕淀粉10克拌勻上漿；
2、鍋內放入油燒至四成熱，下入豬心滑散至熟 ， 倒入漏勺；
【豬心怎么做才好吃】3、鍋內放入油30克，下入蔥末、姜末熗香，下入豬心、木耳、青椒炒勻至熟 ， 烹入用余下的調料
將豬心和青椒一起炒很好吃，豬心炒青椒的做法：
材料：豬心1個，青椒150克，水發木耳25克，蔥米、姜末各10克，料酒20克 ， 精鹽3克，味精2克，濕淀粉20克，湯30克 ， 油800克 。
做法：
1、將水發木耳切成片，青椒切成片 。豬心抹刀切成片，用料酒10克、精鹽1克腌漬入味，再用濕淀粉10克拌勻上漿；
2、鍋內放入油燒至四成熱，下入豬心滑散至熟 ， 倒入漏勺；
【豬心怎么做才好吃】3、鍋內放入油30克，下入蔥末、姜末熗香，下入豬心、木耳、青椒炒勻至熟 ， 烹入用余下的調料
