1、用料：雞蛋2個、黃油或玉米油50克、糖（微甜量，喜甜可加量）30-40克、牛奶80ml、普通面粉（也可以摻點玉米面，更脆）70克、黑芝麻適量、其他調味（巧克力粉，抹茶粉 ， 椰子粉，加蔥花或海苔則去掉糖）5克 。
2、雞蛋打散 ， 加白糖，攪拌至融化，
3、黃油隔水融化，倒入 。如果用的是食用油直接倒入蛋液即可 。
4、篩入面粉 。
5、倒入牛奶，撒芝麻
6、機器預熱 。
7、一大勺面糊倒入正中間 。合上機器 ， 1-2分鐘，看顏色 。
8、3分鐘左右泛起焦黃色就好了 。
【怎樣做華夫餅蛋卷呢 華夫餅蛋液做法】9、迅速用筷子卷起來 。華夫餅蛋卷晾幾秒鐘就蛋卷酥脆了 。
