腸衣溫水泡開 。浸泡腸衣的水溫度不能太燙 ， 稍微有點溫度就行，將腸衣放在溫水中浸泡5個小時左右即可 。
【腸衣怎么泡開 腸衣放干了怎么泡開】腸衣是家畜的大腸、小腸經刮制而成的畜產品 。主要用作填制香腸和灌腸的外衣；羊腸衣還可制成腸線，供制作網球拍線、弓弦和外科縫合線等用 。腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣 。按部位分有大腸衣、小腸衣 。腸自內向外分成粘膜、粘膜下層、肌層和漿膜4層 。根據畜別和加工成品的不同要求，對上面四層的處理也不一樣 。品質優良的腸衣應是堅韌半透明的 。現在新興的為膠原蛋白可食用腸衣 。
