如何做西紅柿炒雞蛋

1、主料:雞蛋三個、西紅柿兩個中等大小 。
2、準備雞蛋三個、中等大小西紅柿兩個,鹽1克、糖2克、食用油適量 。
3、將雞蛋去皮打散、西紅柿切小塊備用;鍋中倒入適量底油,油熱之后,倒入蛋液 。
4、待雞蛋稍稍凝固后,把雞蛋推到一邊,然后放到西紅柿,煸炒均勻 。
5、往鍋里加少許糖煸炒均勻,然后大火收汁 。
【如何做西紅柿炒雞蛋】6、最后關火,放鹽翻炒均勻即可裝盤 。

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