1、食材：豆筋，辣椒面，五香粉 ， 麻椒粉 ， 孜然，茴香，白糖 ， 芝麻，桂皮，草果，香葉，蔥姜蒜 。
【如何在家自制好吃解饞的辣條呢 如何在家自制好吃解饞的辣條】2、首先將豆筋用熱水泡30分鐘，然后在一個碗內加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些 。
3、接著鍋中放入適量的食用油 ， 加入兩片姜片，一根蔥香葉，桂皮 ， 茴香，草果炸兩分鐘 。
4、然后把鍋中的調料全部撈出，接著把做好的香油倒進辣椒面 ， 如下圖所示 。小貼士：大家在做辣椒油的時候，一定要邊倒邊攪拌 。
5、然后鍋中留底油倒入泡好的豆筋，加入糖，味精 ， 孜然 ， 鹽翻炒兩分鐘，起鍋備用，接著在裝著辣條的盆中加入剛剛調制好的辣椒油 。
6、然后戴上手套抓拌均勻就可以了 。
