1、買來的蟬用清水沖洗干凈 。
2、用淡鹽水泡半天左右以入味 。
3、將水份控干,蔥切片 。
4、鍋中放油 。
5、燒熱油后 ， 放入花椒和蔥爆香 。
【蟬怎么做好吃】6、放入蟬大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉，加少許的醬油入味 。
7、放少許鹽，因為先前已用鹽水泡過，這里加一點鹽就可以 。
8、再繼續翻炒至表面焦黃即可，晾涼后吃味道更好 。
1、買來的蟬用清水沖洗干凈 。
2、用淡鹽水泡半天左右以入味 。
3、將水份控干,蔥切片 。
4、鍋中放油 。
5、燒熱油后 ， 放入花椒和蔥爆香 。
【蟬怎么做好吃】6、放入蟬大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉，加少許的醬油入味 。
7、放少許鹽，因為先前已用鹽水泡過，這里加一點鹽就可以 。
8、再繼續翻炒至表面焦黃即可，晾涼后吃味道更好 。
