1、土豆去皮切塊，雞腿洗干凈，切一刀 。
2、鍋中底油，放姜片爆一下 ， 倒入切好的雞腿煸炒發白 。【土豆燒雞腿的做法大全家常 土豆燒雞腿的做法】
3、倒入大一匙豆瓣醬，加醬油翻炒幾下 。
4、加水沒過雞腿，倒入土豆塊，加點鹽燒開裝中火20分鐘這樣 。
5、加點雞精大火收個汁，也可以多留點湯汁 ， 伴著飯吃也不錯的 。
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4、加水沒過雞腿，倒入土豆塊，加點鹽燒開裝中火20分鐘這樣 。
5、加點雞精大火收個汁，也可以多留點湯汁 ， 伴著飯吃也不錯的 。
