1、原材料:帶衣熟花生米、醬油、醋、麻油、雞翅汁(醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1)、干辣椒、小蔥白 。
2、干辣椒切成小圈 , 小蔥白切成末;
3、碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末,淋入醋 , 調好汁味(各調料量可斟酌著放,直到味道到合乎自己的味蕾);
【醋泡花生米的正確做法 醋泡花生米的正確做法和功效】4、倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可 。
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