【冬天鮮香菇能存放多少時間】透氣膜包裝，置于冰箱冷藏，可保鮮一星期左右 。將鮮蘑菇根部的雜物除凈，放入1%的鹽水中浸泡10到15分鐘，撈出后瀝干水分，裝入塑料袋中，可保鮮3到5天 。將鮮蘑菇洗凈 ， 放入容器中，倒入清水淹沒蘑菇，如蘑菇上浮可壓重物 。但此方法宜于短期存放，忌用鐵質容器，以免鮮蘑菇變黑 。
【冬天鮮香菇能存放多少時間】透氣膜包裝，置于冰箱冷藏，可保鮮一星期左右 。將鮮蘑菇根部的雜物除凈，放入1%的鹽水中浸泡10到15分鐘，撈出后瀝干水分，裝入塑料袋中，可保鮮3到5天 。將鮮蘑菇洗凈 ， 放入容器中，倒入清水淹沒蘑菇，如蘑菇上浮可壓重物 。但此方法宜于短期存放，忌用鐵質容器，以免鮮蘑菇變黑 。
