【椰子肉怎么弄出來 椰子肉怎么弄出來煲湯】椰子很多人都吃過，但人們吃椰子時都是在椰子的一端開一個小口，直接插入吸管，吸食里面的果汁，卻很少把椰子打開 ， 因為椰子外殼特別硬 ， ，多數人都不知道怎樣才能把里面的椰子肉弄出來，今天小編就專門介紹這方面的知識，不但會讓大家了解椰子肉怎么弄出來，還會讓大家知道椰子肉應該怎么吃 。
椰子肉怎么弄出來1、椰子在喝完里面的椰汁以后，可以把它放在堅硬的地板上來回滾動，并用硬物把它砸開，而且在砸的時候要確保每個部位都砸到，這樣才能讓它里面的果肉與果皮脫離 ， 最后用刀把椰子的果殼撬開，就能得到里面白色的椰肉 。
2、取出椰子里面的椰子肉時，還可以把喝完椰汁以后的椰子直接放入冰箱冷凍一小時，然后再取一個大盆里面放入熱水，把冷凍后的椰子直接放入到熱水中，這時葉子就會自然裂開，白色的果肉也能露出來，人們把它取出以后可以根據自己的需要去食用 。
椰子肉怎么吃1、椰子肉燉雞
椰子肉可以和雞肉搭配在一起燉著吃，在需要的時候可以準備新鮮椰子肉，250克雞，一只食用鹽 ， 適量把準備好的雞宰殺后處理干凈并剁成大塊，再用沸水焯一下，取出以后放到湯鍋中，加適量清水和蔥姜，加熱煮開在煮一小時 ， 隨后放入掰成塊狀的椰子肉在一起燉30分鐘，燉好以后加食用鹽調味即可 。
2、做椰奶
椰子肉能做椰奶吃，在做的時候需要取一個椰子，把里面的椰子肉全部取下來 ， 然后再放到料理機中 ， 把它攪碎制成泥狀，取出以后放在小鍋中，加入適量純奶開火煮 ， 煮開以后用小火慢慢熬，在熬的過程中要不斷攪拌 ， 直到熬到牛奶變得濃稠以后才能關火，加適量白糖調味，這時自制美味椰奶就做好可以取出食用了 。
