脆拌雙絲的做法大全 脆拌雙絲的做法

脆拌雙絲的做法大全 脆拌雙絲的做法

1、西瓜皮2大塊、胡蘿卜1/2根、尖椒1個、蒜3瓣、白芝麻適量、小紅辣椒2個、花椒10粒、植物油1大勺、鹽少許、雞精少許 。
【脆拌雙絲的做法大全 脆拌雙絲的做法】2、把一個土豆和一根胡蘿卜刨成絲 , 備用,鍋中燒開水,把雙絲放入焯水(不要太久,煮爛了就不爽口了) 。

3、焯水后撈出放入冷水浸一會,調料:醋為主、白糖、香油、辣椒油 。
4、拌好可以放入冰箱冷藏 , 會更爽口,脆脆的,味道酸甜,搭配粥更好 。

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