1、材料羊肉，蔥，香菜，醬，醋，鹽 。
2、先將羊肉片過開水，顏色變了就撈起 。【香菜羊肉湯的做法 香菜羊肉湯的做法視頻】
3、另起鍋燒水，水開后放入羊肉 ， 放少許醬油，醋（比醬油多些），鹽，放入香菜，蔥，出鍋時淋幾滴香油，酸酸的羊肉湯，加上香菜的味道 。
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3、另起鍋燒水，水開后放入羊肉 ， 放少許醬油，醋（比醬油多些），鹽，放入香菜，蔥，出鍋時淋幾滴香油，酸酸的羊肉湯，加上香菜的味道 。
