蜂蜜可以和很多水果搭配在一起泡水喝，他們比較熟悉的蜂蜜檸檬水和蜂蜜，柚子水等 ， 就是很多人的最愛，其實除了這些水果以外，平時人們經常吃的山楂，也可以和蜂蜜搭配在一起 ， 制成山楂蜂蜜水供人們飲用，而且它的營養價值和保健功效也極為出色 。
山楂蜂蜜水的功效與作用1、緩解身體疲勞
山楂蜂蜜水能為人類大腦補充豐富營養，它能營養神經元，提高腦細胞活性，而且能加快人體內乳酸代謝 ， 并能為人體補充充足的能量 ， 人們也用它以后能促進體力恢復 ， 也能緩解身體疲勞 。
2、消炎殺菌
【山楂蜂蜜水的功效與作用禁忌 山楂蜂蜜水的功效與作用】山楂和蜂蜜都具有一定的消炎殺菌成分，而且蜂蜜還具有超強的防腐性，他們一起制成的山楂蜂蜜水 ， 能抗菌消炎，也能加快人體組織再生，人們也用它以后能消滅身體內的鏈球菌和葡萄球菌，以及革蘭氏陰性菌能防止傷處感染也能加快傷口愈合 。
3、提高消化功能
山楂蜂蜜水中含有豐富的活性酶 ， 還含有一些天然果酸，這些物質不單能促進消化液分泌，還能提供腸胃疏通速度，它可以加快人體對食物的消化與吸收，而且能提高人體對食物的吸收利用率，經常飲用能提高身體消化功能 ， 也能預防緩解消化不良 。山楂蜂蜜水中還能消炎殺菌，它對人類的腸胃炎有明顯預防作用，經常飲用能提高腸胃健康水平 。
4、減肥瘦身
減肥瘦身預防肥胖，也是人們喝山楂蜂蜜水的重要作用，因為山楂蜂蜜水中含有豐富的果酸喝大量活性酶，這些物質不單能促進胃液分泌，還能加快人體脂肪分解和代謝，能阻止人體對脂肪吸收，另外人們喝山楂蜂蜜水時吸收的果糖能直接被人體吸收和利用，不會轉化成熱量在身體內淤積，所以人們經常喝山楂蜂蜜水能起到明顯的減肥作用 。
