銀花蓮子粥的風味 銀花蓮子粥的做法及營養

銀花蓮子粥的風味 銀花蓮子粥的做法及營養

1、做法:金銀花15克、蓮子30克、粳米100克、白糖2大匙 。
【銀花蓮子粥的風味 銀花蓮子粥的做法及營養】將金銀花洗凈 , 蓮子去皮,去心洗凈 。將金銀花放入鋁鍋內,置旺火上燒沸 , 用小火熬煮5分鐘去渣,留汁待用 。將粳米反復用清水沖洗干凈 , 除去雜質 , 備用 。在金銀花鍋內加入蓮子肉 , 粳米置旺火上燒沸 , 用小火熬煮至熟,加入白糖即成 。

2、營養:花香甜潤,有潤肺清熱的功效 。

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