做金桔果醬的教程

【做金桔果醬的教程】1、食材:金桔700克、冰糖適量、檸檬汁適量、白糖適量 。
2、將金桔去籽 , 切小塊或者小片都可以,放白糖和冰糖,蓋上保鮮膜放置2個小時以上,或者放冰箱過夜 。
3、放置后,會出果膠 。
4、將腌制好的金桔全部倒入不粘平底鍋中 , 中火煮開后小火慢慢熬制 。(因為小朋友不喜金桔,所以我用料理機打成了半泥半顆粒狀態) 。
5、將玻璃瓶在熱水中煮一下,將熬好的果醬倒入瓶中蓋好蓋子倒扣放置,涼后即可放入冰箱,要吃就拿出來 。

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