【桑葚泡酒用洗嗎】桑葚泡酒要洗，因為桑葚成熟后含糖量高，很容易招來昆蟲；另外桑樹容易患病害，常用農藥 。所以桑葚泡酒最好先清水浸泡10分鐘，除去其中有害物質，再撈出晾干 ， 泡酒便可 。但浸泡時間不宜過長，會造成桑葚營養物質流失 。

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