1、毛豆需要煮十分鐘左右 ， 如果煮的時間太長，會影響毛豆的口感，使毛豆發面，所以要格外注意煮毛豆的時間 。
2、毛豆屬于新鮮連莢的黃豆，將種子曬干后就會變成常見的黃豆，除了可以直接食用外，還可以做成豆制品、醬油等 。
3、很多人都非常喜歡吃水煮毛豆，這也是最簡單的做法 ， 先去掉毛豆頂端的莖部，將毛豆清洗干凈 ， 放入一勺粗鹽，用手攪拌一下，靜置15-30分鐘左右，粗鹽可以去除毛豆上的毛 。
4、在鍋中放入適量清水，將水燒開 ， 把帶鹽的毛豆倒入鍋中煮，十分鐘后將毛豆撈出，瀝干水分 ， 便可以直接食用了 ， 除了這種方法外 ， 毛豆的做法還有很多 。
【水煮毛豆要煮多久才熟 水煮毛豆要煮多久才熟透】5、可以將毛豆的外殼去掉，留下內部的豆子 ， 做成清炒毛豆、蒸毛豆、毛豆炒肉、辣炒毛豆等，不管哪種做法都非常好吃 ， 由于毛豆屬于豆類，還可以用毛豆自制豆瓣醬 。
