板栗餡湯圓做法竅門 板栗餡湯圓的做法大全

板栗餡湯圓做法竅門 板栗餡湯圓的做法大全

【板栗餡湯圓做法竅門 板栗餡湯圓的做法大全】1、主料:水磨糯米粉200g 。輔料:白糖適量、鹽適量、栗子芝麻餡適量、色素適量 。
2、備齊材料,栗子煮熟,壓碎加入白糖、芝麻做成餡料 。
3、糯米粉里加一點點鹽,水里面加適量的糖燒開,開水一點點地加入糯米粉里面,揉成面團 。

4、分成5個小面團 。
5、留一份白色的面,其它面團各加一滴色素揉勻 。栗子芝麻餡做成餡團 。
6、按照自己喜歡的色彩搭配做成花式湯圓 。
7、鍋內煮開水,下入包好的湯圓煮熟即可 。

相關經驗推薦