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紅曲是什么原料做的 紅曲是什么東西做的

紅曲

紅曲是什么原料做的 紅曲是什么東西做的


紅曲是用粳米原料做的 。
紅曲 ， 中藥名 。為曲霉科真菌紅曲霉MonascuspurpureusWent的菌絲體寄生在粳米上而成的紅曲米 。分布于河北、江西、浙江、臺灣、福建、廣東等地 。

【紅曲是什么原料做的 紅曲是什么東西做的】藥材性狀：紅曲呈長卵形、類圓柱形或不規則形，略扁 ， 長5-8mm，寬2-3.5mm，厚1.5-3mm 。表面紫紅色或棕紅色 ， 凹凸不平，有的具淺縱、橫紋理 。質脆，易沿橫紋理斷開，斷面平齊 ， 邊緣紅色至暗紅色 ， 中部略凹 ， 白色至淺紅色 。氣特異，味淡、微甘，以紅透質酥、陳久為佳 。
飲片性狀：為不規則的顆粒，形如碎米，外表棕紅色，質脆，斷面粉紅色，微有酸氣，味淡 。

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