1、1500克面粉5克酵母，3克泡打粉，6克鹽加溫水活成面糊，比平時蒸饅頭面稍微稀點，用快子多攪打幾下上勁 ， 醒發2個小時 。
【炸面托的做法大全 炸面托的做法】
2、油溫5成，用快子挑起面，卷一下，卷成合適大小的面團，下鍋炸制，小火慢炸 ， 炸到變色熟透撈出，必須小火，火大了容易外面糊了，里面不熟 。
3、炸熟撈出控油，可搭配胡辣湯 。
1、1500克面粉5克酵母，3克泡打粉，6克鹽加溫水活成面糊，比平時蒸饅頭面稍微稀點，用快子多攪打幾下上勁 ， 醒發2個小時 。
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2、油溫5成，用快子挑起面，卷一下，卷成合適大小的面團，下鍋炸制，小火慢炸 ， 炸到變色熟透撈出，必須小火，火大了容易外面糊了，里面不熟 。
3、炸熟撈出控油，可搭配胡辣湯 。
