1、將蘿卜去皮切滾刀大塊，蔥切大段，在鍋中倒入清水，放入羊小排 ， 倒入料酒，撒些蔥段姜片并攪拌，去除血沫 。
【羊肉燉湯怎么做好吃 羊肉燉湯怎么做好吃又營養】
2、撈出羊小排 ， 將清水倒入砂鍋，放進蔥姜和羊小排，撒上料酒 。最后放入蘿卜塊調入鹽，加入泡軟的粉條，起鍋后加入香菜即可 。
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