筒子骨蘿卜湯的功效與作用 筒子骨蘿卜湯

筒子骨蘿卜湯的功效與作用 筒子骨蘿卜湯

1、主料:
豬筒骨適量、白蘿卜適量、姜適量、八角適量、香葉適量、花椒適量 。
2、輔料:
鹽適量、料酒適量、生抽適量 。
3、做法步驟:

(1)骨頭剁成塊清洗干凈 。
(2)冷水下鍋焯水,洗凈浮沫撈出 。
【筒子骨蘿卜湯的功效與作用 筒子骨蘿卜湯】(3)放入高壓鍋中 , 加姜、香葉、八角、花椒、料酒燒煮 , 蓋限壓閥上汽燒煮15分鐘 。
(4)白蘿卜切滾刀塊 。
(5)放入骨頭湯中燒煮,加鹽和適量生抽調味 。
(6)蘿卜鮮嫩,湯汁味美 。

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