【如何清洗貝殼】1、扇貝買回來之后 ， 一定要用水浸泡一會兒，不要立刻就清洗開吃，浸泡的目的是泡松扇貝殼子和扇貝肉的臟污 。
2、將貝類全部放進一個盆子里 ， 然后在水里加一點菜油，被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水里會覺得缺氧，會把身體伸出來呼吸 ， 這樣就達到了清洗的效果 。另外，在清洗扇貝的時候，必須要注意多換幾次清水來清洗扇貝，另外，一般鮮活的扇貝比較好吃 ， 所以在水中加菜油的時候盡量少點，這樣可以更好的清洗扇貝 。
【如何清洗貝殼】1、扇貝買回來之后 ， 一定要用水浸泡一會兒，不要立刻就清洗開吃，浸泡的目的是泡松扇貝殼子和扇貝肉的臟污 。
2、將貝類全部放進一個盆子里 ， 然后在水里加一點菜油，被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水里會覺得缺氧，會把身體伸出來呼吸 ， 這樣就達到了清洗的效果 。另外，在清洗扇貝的時候，必須要注意多換幾次清水來清洗扇貝，另外，一般鮮活的扇貝比較好吃 ， 所以在水中加菜油的時候盡量少點，這樣可以更好的清洗扇貝 。
