1、首先準備好素丸子、白豆腐、小青菜、紅枸杞等食材 。
2、把準備好素丸子、白豆腐、紅枸杞放入燒開水的鍋中，再放入適量醬油、食鹽、香油 ， 出鍋時放入小青菜攪勻 。素丸子湯做好了 。
3、素丸子還可以和木耳青菜一起炒食 。鍋里加入素丸子和木耳青菜一塊炒熟食用 。
4、也可以把素丸子直接裝盤食用 。剛剛炸好的素丸子比較香脆，可以直接裝盤食用 ， 亦可用小香菜點綴下增加美感 。
5、糖醋素丸子 。把油燒七分熱，放入白糖，用勺子不斷的攪以防粘鍋，化開糖后加入食醋，然后再加入素丸子加熱后裝盤美味糖醋素丸子 。
【素丸子怎么炒菜好吃又簡單 素丸子怎么炒菜好吃】6、紅燒素丸子 。鐵鍋里少加入一些煮肉湯加入老抽、姜末、大蔥和素丸子一起熬煮，直至鍋里的水極少量時出鍋裝盤食用 。
