1、準備材料：臘肉200克、蒜苗300克、鹽、雞精各適量 。
2、臘肉放鍋里加水洗凈 。
【蒜苗炒臘肉的做法家常菜 蒜苗炒臘肉的做法】3、臘肉切片 ， 蒜苗洗凈切斜段，莖和葉分開放 。
4、鍋燒熱將臘肉炒到透明出油 。
5、下蒜莖部分 ， 炒至斷生后放入蒜葉一起翻炒2分鐘 。
6、最后放入適量鹽和雞精拌均即可出鍋 。
1、準備材料：臘肉200克、蒜苗300克、鹽、雞精各適量 。
2、臘肉放鍋里加水洗凈 。
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4、鍋燒熱將臘肉炒到透明出油 。
5、下蒜莖部分 ， 炒至斷生后放入蒜葉一起翻炒2分鐘 。
6、最后放入適量鹽和雞精拌均即可出鍋 。
