1、將肉煮熟放入剛熬過的豬油里 ， 可保存較長時間 。
2、將鮮肉切成塊，油炸 ， 可短時保存 。
【沒冰箱怎么保存肉過夜 沒冰箱怎么保存肉過夜宿舍】3、用醋酸鈉入水 ， 溶解成0.5%的水溶液，將鮮肉放入液中浸泡1小時，取出后放在干凈容器里，在常溫下，可保鮮2天 。
4、用浸過醋的濕布將鮮肉包起來，可保鮮一晝夜 。
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