【白菜炒臘肉怎么做】材料：臘肉，白菜，紅椒，水發冬菇，鹽，生抽 ， 料酒 ， 蒜頭，雞精 。
做法：
1、將臘肉用水煮五分鐘，撈起來切片；
2、冬菇用溫水發好 ， 白菜切開；
3、起油鍋 ， 爆香蒜頭，將臘肉入鍋翻炒；
4、加入白菜、炒軟后加入紅椒、水發冬菇、鹽、生抽、料酒；
5、白菜變青后加入一點雞精調味即可起鍋 。
【白菜炒臘肉怎么做】材料：臘肉，白菜，紅椒，水發冬菇，鹽，生抽 ， 料酒 ， 蒜頭，雞精 。
做法：
1、將臘肉用水煮五分鐘，撈起來切片；
2、冬菇用溫水發好 ， 白菜切開；
3、起油鍋 ， 爆香蒜頭，將臘肉入鍋翻炒；
4、加入白菜、炒軟后加入紅椒、水發冬菇、鹽、生抽、料酒；
5、白菜變青后加入一點雞精調味即可起鍋 。
