一，材料：
林蛙9只、小土豆3個、東北黃醬、醬油、老抽、鹽、小蔥、姜 。
二，做法：
【紅燒林蛙怎么做好吃】1、將林蛙清洗干凈，拽住后退把頭沖案板摔暈，備用 。
2、備鍋，燒一鍋水，水開后放入暈的林蛙，林蛙表皮變白后即刻撈出 ， 過涼水備用 。
3、油熱后放入姜片，出味道后撈出，放如切好的土豆塊，煎至出香味 ， 加如黃醬翻炒 。
4、翻炒片刻加入適量醬油，放入足量的水后，擺入焯好水的林蛙 。
5、水開后，轉小火，加適量的鹽、生抽直至湯汁收干，盛盤，撒入小蔥段即可 。
一，材料：
林蛙9只、小土豆3個、東北黃醬、醬油、老抽、鹽、小蔥、姜 。
二，做法：
【紅燒林蛙怎么做好吃】1、將林蛙清洗干凈，拽住后退把頭沖案板摔暈，備用 。
2、備鍋，燒一鍋水，水開后放入暈的林蛙，林蛙表皮變白后即刻撈出 ， 過涼水備用 。
3、油熱后放入姜片，出味道后撈出，放如切好的土豆塊，煎至出香味 ， 加如黃醬翻炒 。
4、翻炒片刻加入適量醬油，放入足量的水后，擺入焯好水的林蛙 。
5、水開后，轉小火，加適量的鹽、生抽直至湯汁收干，盛盤，撒入小蔥段即可 。
