1、蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅 。
【蛋撻的保質期是】2、保質期：保質期天數是由保存方式決定的 。根據實驗，室溫10度左右，可以保存2天；15度到20度之間，可以保存1天；放冰箱冷藏室，可以保存4天；放速凍，可以保存半個月 。

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