1、斜刀將魚肉片開，將雞精、白胡椒粉、鹽和淀粉倒進魚肉里，加入料酒攪拌均勻 。
2、西紅柿切塊備用，鍋中加油燒熱，放入蔥姜，煸炒出香味后 ， 西紅柿下鍋 。
【魚怎么做好吃又嫩又鮮 魚怎么做好吃】3、待西紅柿軟爛后，加番茄醬繼續翻炒，加水熬成濃湯，不要忘記放鹽哦！
4、待湯煮沸，放入準備好的魚肉，肉熟后關火起鍋 。撒些芝麻，可以使湯更美味哦！
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2、西紅柿切塊備用，鍋中加油燒熱，放入蔥姜，煸炒出香味后 ， 西紅柿下鍋 。
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4、待湯煮沸，放入準備好的魚肉，肉熟后關火起鍋 。撒些芝麻，可以使湯更美味哦！
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