【雞鎖骨怎么腌制】雞鎖骨腌制的操作方法：
主料：雞鎖骨；
配料：鹽、姜蓉、料酒、水、紅油、味精、芝麻、麻油和孜然；
操作步驟：
1、將處理好的雞鎖骨清洗干凈，放入容器中待用；
2、將鹽均勻涂抹在洗好的雞鎖骨表面；
3、向其中添加一些姜蓉、料酒、紅油、味精、芝麻、麻油和孜然共同腌制；
4、大約30分鐘入味后，將表面鹽分洗掉，即可進行煎炸雞鎖骨的工序 。
【雞鎖骨怎么腌制】雞鎖骨腌制的操作方法：
主料：雞鎖骨；
配料：鹽、姜蓉、料酒、水、紅油、味精、芝麻、麻油和孜然；
操作步驟：
1、將處理好的雞鎖骨清洗干凈，放入容器中待用；
2、將鹽均勻涂抹在洗好的雞鎖骨表面；
3、向其中添加一些姜蓉、料酒、紅油、味精、芝麻、麻油和孜然共同腌制；
4、大約30分鐘入味后，將表面鹽分洗掉，即可進行煎炸雞鎖骨的工序 。
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