家常燉雞湯的簡單方法 家常燉雞

家常燉雞湯的簡單方法 家常燉雞

1、首先把干紅椒、香蔥、蒜瓣洗凈 , 然后切好備用 。取新鮮雞肉,切好洗凈后放在沸水里煮一分鐘,然后撈出控干水分 。鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱后放入適量白糖 。把雞肉放進鍋中 , 翻炒兩下 。

【家常燉雞湯的簡單方法 家常燉雞】2、放入醬油翻炒兩下,使雞肉裹上醬油的顏色 。加入適量清水,放入適量食鹽、五香粉、香醋、生抽,大火將其燒開 。把切好的香蔥、干紅椒、蒜瓣放入鍋內,中火慢燉 。把燉好的雞肉盛進盤中即可食用 。

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