手抓飯的做法 手抓飯的做法 電飯鍋

手抓飯的做法 手抓飯的做法 電飯鍋

1、食材:羊排、胡蘿卜、洋蔥、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油 。
2、大米用水泡半個小時,羊肉切小塊,胡蘿卜切丁或絲,洋蔥切丁 。

3、鍋里放油,放入洋蔥炒出香味,再放入羊肉翻炒 。放鹽,孜然,雞精,胡蘿卜一起翻炒 。
4、倒水沒過羊肉煮大約十分鐘 。
5、把所有炒好的菜 , 肉,湯和葡萄干,全部倒入電飯鍋,把泡好的米飯均勻撒在上面一層,1:2比例為好,開始燜20分鐘 。
【手抓飯的做法 手抓飯的做法 電飯鍋】6、打開后,菜,肉 , 米飯拌勻即可食用 。

相關經驗推薦