1、將雞蛋和溫水一比一攪拌均勻，溫水分三次加入，放上佐料攪勻，放入鍋中蒸制，每一兩分鐘開蓋放氣，反復五次關火出鍋，加入香油蔥花香菜即可 。
【怎樣蒸雞蛋糕 怎樣蒸雞蛋糕好吃又嫩竅門】
2、蒸雞蛋糕，可說是大江南北、人見人愛的快手美味早餐 。蛋羹不僅好吃易做，而且營養豐富又易于消化 ， 那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鮮美口感真是讓人魂牽夢縈 。
3、美味蒸蛋羹是一道以雞蛋、牛奶、溫開水、香油等為食材制作的菜品 。
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