蘋果干的做法：
配料：蘋果1千克，冷水1、5升 ， 嚴硫酸氫鈉1克 。
操作：
1、將蘋果洗凈，切成片，挖去果核 。
2、取亞硫酸氫鈉1克放入500毫升冷水中配成溶液 。放入蘋果片浸泡30到40分鐘 ， 用清水漂洗干凈 。
3、把蘋果片放入鍋中，加入1000毫升冷水，用大火煮沸5分鐘后，迅速撈出，放入冷水中冷卻 。
4、將蘋果片撈出，放在竹屜上瀝干水分，晾曬干燥 。
【蘋果片怎么做】特色：色澤美觀，蘋果香味純正，口感柔綿細嫩 。
蘋果干的做法：
配料：蘋果1千克，冷水1、5升 ， 嚴硫酸氫鈉1克 。
操作：
1、將蘋果洗凈，切成片，挖去果核 。
2、取亞硫酸氫鈉1克放入500毫升冷水中配成溶液 。放入蘋果片浸泡30到40分鐘 ， 用清水漂洗干凈 。
3、把蘋果片放入鍋中，加入1000毫升冷水，用大火煮沸5分鐘后，迅速撈出，放入冷水中冷卻 。
4、將蘋果片撈出，放在竹屜上瀝干水分，晾曬干燥 。
【蘋果片怎么做】特色：色澤美觀，蘋果香味純正，口感柔綿細嫩 。
