【黑豆黃豆哪個營養價值高】黑豆的熱量要高于黃豆 。黃豆的胡蘿卜素含量高達200微克，而黑豆僅僅50微克 。黃豆的維生素E的含量也要高于黑豆 。黃豆的維生素A含量比黑豆的含量高 。黃豆一般作為主要原料生產各種代乳品 ， 黃豆和黑豆在蛋白質含量方面是旗鼓相當 。綜上所述 ， 黃豆的營養價值高 。
【黑豆黃豆哪個營養價值高】黑豆的熱量要高于黃豆 。黃豆的胡蘿卜素含量高達200微克，而黑豆僅僅50微克 。黃豆的維生素E的含量也要高于黑豆 。黃豆的維生素A含量比黑豆的含量高 。黃豆一般作為主要原料生產各種代乳品 ， 黃豆和黑豆在蛋白質含量方面是旗鼓相當 。綜上所述 ， 黃豆的營養價值高 。
