花生和松子的營養價值誰高

各有各的好 , 但通過對比還是花生高 。
松子的營養價值,在每百克松子肉中,含蛋白質16、7克,脂肪63、5克,碳水化合物9、8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6、7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質 。
【花生和松子的營養價值誰高】花生的營養價值之高 , 就連被稱為高級營養品的一些動物性食品,如雞蛋、牛奶、肉類等 , 在花生面前也甘拜下風 ?;ㄉ漠a熱量高于肉類,比牛奶高20%,比雞蛋高40% 。其他如蛋白質,核蛋素,鈣,磷 , 鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高 ?;ㄉ羞€含有A、B、E、K等各種維生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽堿和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等 。

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